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RECETTE

FISH N'CHIPS

Préparation: 3min

Difficulté:      Facile

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes):

  • 4 filets de poisson de 150G (préféré un filet de merlu, cabillaud ou aiglefin sans peau)

  • 25cl de bière (avec ou sans alcool)
  • 1 sachet de CAPTAIN FISH N'CHIPS

PRÉPARATION:

  1. Dans un cul de poule mélanger à l'aide d'un fouet le sachet CAPTAIN FISH N'CHIPS avec la bière.
  2. TREMPER chaque morceau dans la pâte à beignet afin de les recouvrir sur toutes les faces.
  3. Cuire dans une friteuse ou une sauteuse (avec 2cm minimum d'huile) à 180°C durant 2min sur un côté puis 1 min sur l'autre coté et servir.

Jeter la pâte à beignet restante.